AzA?car, problema de salud pA?blica

En la actualidad, el azA?car es uno de los mayores enemigos de la salud pA?blica. De hecho, son varios los estudios que responsabilizan a las dietas altas en este compuesto como causa de distintas enfermedades. De ahA� que la OrganizaciA?n Mundial de la Salud (OMS) haya recomendado en muchas ocasiones limitar su ingesta para reducir el riesgo asociado de obesidad, caries dental o diabetes. Sin embargo, una nueva investigaciA?n, liderada por cientA�ficos de laA�Universidad de OhioA�(EE UU) puede haber encontrado una brecha en la fuerte relaciA?n entre algunos tipos de cA?ncer y pacientes con diabetes o valores elevados de glucosa en sangre. AsA�, en el caso de los tumores cerebrales, esta relaciA?n podrA�a ser inversa.

No es la primera vez que este equipo de EE UU, dirigido porA�Judith Schwartzbaum, descubre una relaciA?n similar. Un trabajo previo ya mostraba que las personas con un alto nivel de azA?car presentaban un riesgo menor de padecer meningiomas, otro tipo de tumor cerebral que suele resultar benigno. a�?La diabetes y el exceso de azA?car aumentan el riesgo de sufrir varios tipos de cA?ncer, como colon, mama y vejiga. No obstante, estos tumores cerebrales malignos son mA?s comunes en personas con niveles normales de glucosaa�?, explica Schwartzbaum.

Para realizar la investigaciA?n, el equipo evaluA? los datos de azA?car en sangre y diabetes y su relaciA?n con el riesgo de padecer un tumor cerebral en los participantes de dos estudios; el primero se realizA? en Suecia sobre una muestra de 528.580 personasA�y el otro en Suecia y Austria a 269.365 personas.A� De todos ellos, 812 participantes desarrollaron gliomas. Lo que observaron los expertos es que aquellos sujetos con diabetes o problemas con el azA?car mostraron una menor posibilidad de sufrir este tipo de tumores.A�SegA?n Swartzbaum, a�?los resultados sugieren que el propio tumor afecta a los niveles de glucosa o que una alta presencia de azA?car en la sangre podrA�a, paradA?jicamente, servir como protector reduciendo el riesgo de enfermedada�?.

El glioma es uno de los tumores cancerosos mA?s comunes en el cerebro. Comienza a desarrollarse en las cA�lulas que rodean y ayudan al funcionamiento de las cA�lulas nerviosas. Es una enfermedad diagnosticada normalmente en personas de mediana edad y para la que no existen aA?n tratamientos que aseguren la supervivencia a largo plazo. El equipo espera que estos resultados ayuden a comprender mejor los mecanismos que participan en su desarrollo, aunque advierten que aA?n quedan mucho trabajo para determinar si esa relaciA?n entre azA?car y tumores puede ser beneficiosa para los pacientes que sufren este tipo de cA?ncer